GARCÍA, DANI
Cocinar como Dani nunca fue tan fácil.Sí, está hecho en el microondas. Y no, no lo parece.
Llevamos toda la vida utilizando el microondas para calentar el café, descongelar la cena precocinada o salir del paso. Pero ¿y si te dijera que puedes cocinar y comer realmente bien con él?
Dani García nos invita a mirar este aparato de otra manera y demuestra que, con un poco de creatividad, es posible preparar recetas sorprendentes y llenas de sabor, como un calabacín con kimchi y lima, un bacalao en sopa de miso blanco, unos huevos «fritos» con gambas al ajillo o mermeladas de distintos sabores.
Este libro reúne los mejores trucos de Dani para sacarle todo el partido y abre la puerta a nuevas posibilidades, siempre con un objetivo: disfrutar de la buena comida.
El verdadero éxito no es que alguien te pregunte: «¿Esto lo has hecho en el microondas?». Es que te diga: «¿Cuándo lo vuelves a hacer?».
