Búsqueda de Editorial : EDICIONES MARTÍNEZ ROCA / Colección : COCINA

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  • LA COCINA DULCE
    TORREBLANCA, PACO
    Paco Torreblanca está considerado como uno de los mejores pasteleros del mundo y un maestro en el trabajo del azúcar y del chocolate. En este libro nos presenta más de 160 recetas para hacer en casa. Recetas fáciles, explicadas paso a paso, con prácticos consejos y con ingredientes al alcance de todos. Sus famosas tartas y pasteles, entre los que se encuentra el pastel gianduja...
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